米と出汁にこだわる＜浜田山割烹 KOMEKAI（こめかい）＞

閑静な住宅街にある隠れ家 「KOMEKAI(こめかい)」。

四季を感じられる旬の野菜、新鮮な魚介を中心に、 割烹を手軽に楽しめる空間です。そんな「KOMEKAI(こめかい)」のこだわりは、 「米」 と 「出汁(だし)」。

厳選されたお米を、軟水でふっくらと炊き上げ、素材の味を引き立てる京風出汁をベースとした物、小鉢料理と合わせながらご堪能いただきます。丹精込めた手料理にて、 みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます。