食べ歩き

天ぷら 「藤吉」

天ぷら 「藤吉」

住宅街の中にひっそり佇む「藤吉」

ゆったりとした店内で一足早く、春の味覚を先取りして来ました。

極上のお刺身から始まり、瑞々しいアスパラ、柔らかくて甘いエビ、プリプリの大粒の牡蠣、ほろ苦いフキノトウ、クリーミーな白子、半生のうに、歯ごたえのあるの新筍、7~8cmの分厚くて甘いさつまいも、ちょっと苦味のある稚鮎などなど、

最後は、こぶりの天茶か天丼でしめ、デザートも生姜のシャーベットか濃厚ないちごのアイス

素材の美味しさを十分堪能することができました。

外は寒くても、心は「春」・・・そんな日和になりました。

コースは4800円~8000円

単品は時価

浜田山3-25-12

03-5930-0373

17:00~22:30(20:30まで入店可)

水曜定休

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