冬季限定販売のチョコレート

今年もチョコレートが始まりました。プレス・オールターナティブ(第3世界ショップ)さんのチョコレートです。

チョコレートは冬のみ限定販売です。なぜなら、乳化剤を使用していないチョコレートは、夏の気温では溶けだしてしまうから。

このチョコレートは通常12時間かける練り上げの工程を最大72時間かけています。それがなめらかな口当たりの秘密です。

今年のラインナップは定番の4種類、ミルク(癒される味)、ヘーゼルナッツ(ナッツが丸ごとゴロゴロ入ってます)、ビター(甘みと苦みのバランスが最高)、エクストラ(よりビターなカカオ71%)、そして、新しく加わったミニチョコのカカオ80(カカオ80%)です。

それぞれにおいしさがありますので、いろいろ味わって楽しんでください。

 

自然食品「みのり」

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